Lumpias de jamón y vegetales crujientes I Creando con Aveiro

🥢 El secreto de las lumpias perfectas está aquí en Creando con Aveiro 🥢✨ Hoy el Chef ‪@KIKOJHAN‬ nos comparte su receta especial para lograr unas lumpias de jamón y vegetales extra crujientes, doraditas y llenas de sabor. 😋 Acompaña la preparación en nuestro nuevo video de YouTube, anota todos los ingredientes que aparecen a continuación y atrévete a prepararlas en casa con la calidad de nuestra harina Aveiro. 🌾🥖 Ingredientes: Para la masa: 1 taza de Harina de Trigo Panadera Premium Aveiro 1/2 taza de maicena (fécula de maíz) 1/ 1/4 taza de agua. 1 cda de aceite. 1 pizca de sal Para el relleno: 150 g de jamón cocido en cubos ½ repollo mediano en tiras finas 1 zanahoria grande en julianas ½ cebolla en plumas 1 cucharada de salsa de soya ½ cucharadita de ajinomoto (opcional) 1/4 taza de hongos Shitake (opcional) ½ cucharadita de cinco especias chinas Aceite vegetal para saltear Para freír: Aceite vegetal suficiente ¿Con qué salsa te gusta acompañar tus lumpias? ¡Te leemos en los comentarios! 👇💬