Перейти к содержимому

Просто гениально! Влажные сладкие булочки с ванильным кремом и кокосовой стружкой

Bäckergeheimnisse

0:00 / 0:00

Просто гениально! Влажные сладкие булочки с ванильным кремом и кокосовой стружкой

858 просмотров · 2 часа назад
Bäckergeheimnisse
368 тыс. подписчиков
858 просмотров · 2 часа назад
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык. Просто гениально! Влажные сладкие булочки с ванильным кремом и кокосовой стружкой. Эти воздушные рулетики с кремовой ванильной начинкой и хрустящей кокосовой стружкой просто невозможно не попробовать! 😍 Мягкое дрожжевое тесто, нежный крем и едва уловимый кокосовый привкус делают эту выпечку идеальным лакомством к кофе или чаю. Рецепт проще, чем кажется, и рулетики получаются восхитительно мягкими, воздушными и ароматными. После запекания их смазывают небольшим количеством меда и посыпают тертым кокосом – это придает им восхитительно сладкую и хрустящую корочку. ✨ Вот чего вы можете ожидать: • пышное дрожжевое тесто • Кремовая лимонно-ванильная начинка • хрустящие кокосовые хлопья • нежный медовый оттенок • Идеально подходит к кофе или чаю Если вы любите простые рецепты домашних булочек, дрожжевого теста и вкусной выпечки, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт! ❤️ 👍 Если вам понравился рецепт, буду признателен за лайк, комментарий и подписку. Таким образом вы поддержите мой канал и никогда не пропустите новые рецепты! Рецепт: 500-550 г пшеничной муки (4 стакана). 2 столовые ложки сахара. 20 г свежих дрожжей (1 унция). 250 мл теплого молока (1 стакан). 1 яйцо + 1 яичный желток. 80 г сливочного масла (2 4/5 унции). 5-6 г соли (1/2 чайной ложки). Для ванильного крема (пудингового крема): 1 яйцо Цедра одного лимона 4 столовые ложки сахара. 1 чайная ложка кукурузного крахмала 240 мл молока (1 стакан) 50 г сливочного масла (≈ 3½ столовые ложки) Для украшения: Мед сушеный кокос Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут. Сформируйте рулетики, как показано на видео. Смажьте смесью яиц и молока. После выпечки смажьте медом и посыпьте кокосовой стружкой. Выпекать при температуре 180 °C (350 °F) в течение 25–30 минут. Приятного вам выпекания! Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки