Lo Huls
Strategiewerkstatt Podcast
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Lo Huls
87 просмотров · 2 недели назад
Strategiewerkstatt Podcast
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In dieser Folge von "Strategiewerkstatt" nimmt uns Markus mit in die Welt der industriellen Großbäckerei. Zu Gast ist Lo Huls, der bei Bolletje – dem führenden Zwiebackhersteller in den Niederlanden – an der Schnittstelle zwischen traditionellem Bäckerhandwerk und moderner Smart Factory arbeitet.
Was dich erwartet:
• Ein Blick hinter die Kulissen einer Großbäckerei mit 500 Mitarbeitern und 15 Produktionslinien
• Die Herausforderungen des Fachkräftemangels – wenn niemand mehr vor der Tür steht
• Wie Robotik, Vision-Systeme und KI repetitive Aufgaben übernehmen
• Der Spagat zwischen menschlicher Erfahrung und vollautomatisierter Produktion
• Kostendruck, Energiepreise und der Weg vom Gas weg bis 2030
• Warum Netzwerken und Austausch mit anderen Firmen der Schlüssel zur Lösung sein kann
Lo teilt ehrliche Einblicke über den Wandel in der Industrie: Von Bäckern, die den Teig noch mit den Händen fühlen, über Roboter, die schlechte Produkte aussortieren, bis hin zu vollautomatisierten Konkurrenzanlagen in Polen, wo nur noch eine Person morgens das Licht anmacht. Eine Folge über den Umbau einer ganzen Branche – mit allen Hürden und Chancen.
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