उडुपी रेस्टॉरंट स्टाईल सांबर व "सिक्रेट सांबार मसाला"|udapi style sambar and sambar masala by priya

साहित्य व प्रमाण सांबर मसाल्याचे साहित्य 30 ग्रॅम चणाडाळ( 3 टेबलस्पून ) 20 ग्रॅम उडीद डाळ( 2 टेबलस्पून) 30 ग्रॅम धने (5 टेबलस्पून ) 10 ग्रॅम काळीमिरी (1 टेबलस्पून ) 10 ग्रॅम मोहरी (1टेबलस्पून) 10 ग्रॅम जिरे (1 टेबलस्पून) 5 ग्रॅम मेथी दाणे (1 टीस्पून ) 25 ग्रॅम लाल सुक्या मिरच्या (10 ते 12 मिरच्या) 10 ग्रॅम कढीपत्ता (1 वाटी) 5 ग्रॅम हिंग( 1 टीस्पून) सांबाराचे साहित्य 125 ग्रॅम तूर डाळ एक मोठा कांदा एक वांगं एक शेवग्याची शेंग अर्धा पाव लाल भोपळा अर्धा पाव दुधी 75 ग्रॅम ओले खोबरे पाव इंच आले चार लसणाच्या पाकळ्या तीन टेबलस्पून सांबर मसाला दोन मोठ्या आकाराचे टोमॅटो 15 ग्रॅम चिंच 30 ते 35 गूळ चवीपुरते मीठ फोडणीसाठी लाल सुक्या मिरच्या एक चमचा जिरे एक चमचा मोहरी पाच ते सहा मेथी दाणे 10-15 कडीपत्त्याची पाने पाव चमचा हिंग फोडणीकरता तेल थोडीशी बारीक चिरलेली कोथिंबीर #southindiansambarmasala #southindiansambar #restaurantstylesambar. #udapistylesambar #sambarrecipebypriyaskitchen #sambarmasakabypriyaskitchen #priyaskitchen #yourfoodlab #sambar #idlisambar #idlisambarrecipe