Вот как это — поесть в лучшем ресторане мира

Я поужинала в ресторане №1 в мире | Дегустационное меню из 28 блюд в Барселоне 🍷🍽️ Присоединяйтесь ко мне, чтобы насладиться уникальным дегустационным меню из 28 блюд в ресторане Disfrutar, занимающем первое место в мире (по состоянию на 2024 год) и расположенном в Барселоне, Испания. Это захватывающее гастрономическое путешествие поразило меня — каждое блюдо было не только невероятно вкусным, но и благодаря презентации, истории создания и креативности, стоящей за каждым блюдом, этот ужин стал незабываемым. В этом видеоблоге вы увидите: ✨ Молекулярную гастрономию в лучшем её проявлении 🥂 Подбор вин из 11 редких сортов 🌿 Съедобные цветы, деконструированные блюда и даже «искусственные» оливки 🍅 Жареный сыр с томатным гаспачо, жидкие салаты, кунжутные рожки и десерты с чичарроном 👩‍🍳 Закулисные моменты и искренние реакции на неожиданные вкусы 💍 И да… я обручилась с десертным кольцом! (вроде как 😂) Если вы гурман, планируете свою следующую поездку в Барселону или просто любите рестораны со звездами Мишлен, это видео для вас. Рестораном Disfrutar руководят три шеф-повара-визионера, ранее работавшие в El Bulli, и они переосмысливают понятие высокой кухни. 📍 Ресторан Disfrutar, Барселона 💵 Цена: Примерно 300–400 долларов на человека (я заплатил 802 доллара за двоих с винным сопровождением) 🍽️ Меню: Дегустационное меню из 28 блюд с возможностью выбора винного сопровождения Шеф-повара и владельцы: Ориоль Кастро, Эдуард Хатрач, Матеу Касаньяс 🔔 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы получать больше видеоблогов о еде и путешествиях, впечатлениях от роскошных ресторанов, скрытых жемчужинах и кулинарных приключениях по всему миру. ✨ Присоединяйтесь ко мне на других платформах: 📸 IG: @explorewithgg →   / explorewithgg   🎥 TikTok: @explorewithgg →   / explorewithgg   Разделы: 0:00 Вступление – Мы в ресторане №1 в мире 0:33 Первое блюдо – Маракуйя, лепестки и сюрпризы 2:00 Листья огурца, реакция петрушки и томатный гель 4:00 Жидкие салаты, китайский хлеб и икра 6:00 Жареный сыр гаспачо + деконструированные тапас 9:00 Момент аллергии на грибы + прекрасные альтернативы 12:00 Полупрозрачная карбонара + блюда из морепродуктов 15:00 Основное блюдо «Голубь» + пармезановые чипсы и аромат розы Apple 18:00 Увлечение десертом? + Заключительные заметки 21:00 Заключительные мысли и объявление цены Официальный сайт для бронирования и получения дополнительной информации: 👉 https://www.disfrutarbarcelona.com Как добраться до ресторана Disfrutar в Барселоне: 👉 https://goo.gl/maps/1UAwbWbVfn92 Посмотрите рейтинг Disfrutar в официальном списке 50 лучших ресторанов: 👉 https://www.theworlds50best.com/list/...