Блюдо «Мунг дал тадка» в одной кастрюле — сливочный дал в ресторанном стиле, приготовленный за 15...
CurriesNCuisines
0:00 / 0:00
Блюдо «Мунг дал тадка» в одной кастрюле — сливочный дал в ресторанном стиле, приготовленный за 15...
675 просмотров · 1 месяц назад
CurriesNCuisines
1,03 тыс. подписчиков
675 просмотров · 1 месяц назад
Дал из маша в одной кастрюле с заправкой | Сливочный дал в ресторанном стиле за 15 минут [Высокое содержание белка]
Ищете простое, сытное блюдо с высоким содержанием белка из повседневных ингредиентов? Этот дал из маша в одной кастрюле с заправкой идеально подходит для занятых дней — быстро, полезно и очень вкусно. Приготовленный из желтого маша, ароматных специй, топленого масла, помидоров и финальной ароматной заправки, этот сливочный дал в ресторанном стиле подарит вам вкус, как в придорожном кафе, с минимальными усилиями.
Все готовится вместе в одной скороварке — замачивание не требуется. Идеально подходит для начинающих, холостяков и всех, кто ищет вкусное блюдо на ужин в будний день. Я поделюсь простыми советами по приготовлению, чтобы каждый раз получать идеально приготовленный, сливочный и ароматный дал из маша.
Подавайте этот сытный дал с высоким содержанием белка с отварным рисом, рисом с зирой или роти для полноценного индийского обеда. Лучший простой дал из маша для ланч-бокса.
В этом видео вы узнаете:
Как приготовить сливочную заправку из маша в одной кастрюле (безотказно)
Секрет приготовления жареного дала в ресторанном стиле дома — кремовая текстура, а не водянистая
Идеальное соотношение воды для маша, приготовленного в скороварке
Заправка из топленого масла, которая делает дал ароматным, как в дхабе
ИНГРЕДИЕНТЫ - Заправка из маша в одной кастрюле:
½ стакана желтого маша (разделенного на части)
2 ч. л. топленого масла
½ ч. л. семян тмина
1 луковица, мелко нарезанная
½ ст. л. имбирно-чесночной пасты
½ ч. л. куркумы
1 ч. л. красного перца чили
¾ ч. л. кориандра
¾ ч. л. тмина
1–2 зеленых перца чили
1 помидор, нарезанный
Соль по вкусу
¼ ч. л. гарам масалы
Свежая кинза
Для заправки:
1 ст. л. топленого масла
¼ ч. л. асафетиды
1 сушеный красный перец чили
½ ч. л. порошка кашмирского красного перца чили
ИЩУ:
дал из маша в одной кастрюле, дал из маша с заправкой, дал фрай, дал в ресторанном стиле, дал из маша в стиле дхабы, рецепт сливочного дала из маша, дал с высоким содержанием белка, рецепт дал из маша с заправкой, дал из маша в скороварке, простой рецепт дала из маша, желтый дал из маша
Если вам нравится простая индийская домашняя еда, подпишитесь, чтобы получать больше аутентичных домашних рецептов, блюд в одной кастрюле и рецептов дала с высоким содержанием белка.
Комментарий: Хотите следующий рецепт — цельный зеленый дал из маша или кичди из дала из маша?
#МунгДал #ДалТадка #ДалФрай #МунгДалТадка
#ВысокоБелковый #РецептВОднойКастрюле #ИндийскаяКухня #ДалВРесторанномСтилье #КомфортнаяКухня #КарриКухня