Mazali FITCHI taomi/ Вкусное блюдо Фитчи😋😋😋😋

1) Фарш 400 гр 2) Говяжий жир 250-300 гр 3) Лук 300 гр 4) Соль , перец , Зира 5) Помидор 1 шт Для теста 1) Вода 0.5 л 2) Соль 1 ч.л 3) Слив. масло 50 гр 4) Мука 5) Яйцо 1 шт