instructie vervolg roux (salpicon, ragout, saus, veloute)
Mike Vertregt HVsR
0:00 / 0:00
instructie vervolg roux (salpicon, ragout, saus, veloute)
1 427 просмотров · 5 лет назад
Mike Vertregt HVsR
235 подписчиков
1 427 просмотров · 5 лет назад
maak met deze verlengde instructie op roux het volgende:
Salpicon
Ragout
Blanke saus
Veloute