Saksı Kebabı Tarifi

Patlıcanlı nefis bir kebap tarifi. Kızarmış patlıcanların içerisine tavukla hazırlanan nefis iç harcını doldurarak pişirdiğimiz bu nefis yemeği davet sofralarında da yapabilirsiniz.Ana yemek menünüzün vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.Şimdiden afiyet olsun. Saksı Kebabı Tarifi; http://www.nefisyemektarifleri.com/sa... Saksı Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; 2 adet bostan patlıcanı 250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet domates Tuz, karabiber Bir tutam maydanoz (ben kızım sevmediği için kullanmadım) Patlıcanları kızartmak için Sıvı yağ Sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su Saksı kebabı nasıl yapılıyor tarifine geçelim. 1.2 adet bostan patlıcanı çizgili soyularak ikiye kesilir. 2.Kesilen patlıcanları orta kısımları oyularak tuzlu suda 15-20dk kadar bekletilir. 3.Daha sonra yıkanan patlıcanlar kurulanarak kızgın yağda çevrilerek kızartılır. 4.Ayrı bir tavaya az miktarda sıvı yağ alınarak 1 adet kuru soğan, 2 adet yeşil biber eklenerek kavrulur. 5.Daha sonra 250g kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek etler suyunu çekene kadar kavurmaya devam edilir. 6.2 adet küp küp doğranmış domates ve 2 diş minik doğranmış sarımsak ilave edilir, bir kaç dakika daha sotelenir. 7.Son olarak tuzu ayarlanır, kababiber eklenir ve ocaktan alınır. 8.Kızarttığımız patlıcanların içleri hazırlanan harç ile doldurulur. 9.Birer dilim domates yerleştirilerek kapak oluşturulur. 10.Sosu için 1 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı su ile açılır. 11.Hazırlanan sos patlıcanların arasına dökülür ve tencerenin kapağı kapatılarak ister ocakta ister fırında pişirilir. 12.Pişen yemeğimiz servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Çok beğenilen saksı kebabı tarifi için; http://www.nefisyemektarifleri.com/vi... Nefis yemek tarifindeki tüm kebap tarifleri için; http://www.nefisyemektarifleri.com/ka... Tavuklu Tencere Kebabı Tarifi İçin;    • Tavuklu Tencere Kebabı - Kebap Tarifleri -...   Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi İçin;    • Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi   Sultan Kebabı Tarifi İçin;    • Sultan Kebabı Tarifi   Hatay Tava Tarifi İçin;    • Hatay Tava - Et Yemek Tarifleri - Nefis Ye...   Hünkar Beğendi Tarifi İçin;    • Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?   Bayat Simit Kebabı Tarifi İçin;    • Bayat Simit Kebabı - Kahvaltılık Tarifleri...   Arnavut Ciğer Tarifi İçin;    • Arnavut Ciğer Tarifi - Et Yemek Tarifleri ...   Yumuşacık Yoğurt Soslu Tavuk Şişler Tarifi İçin;    • Yumuşacık Yoğurt Soslu Tavuk Şişler - Tavu...   Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi İçin;    • Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi - Tavuk Yemekle...   Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/de... iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis... Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Facebook:   / nefisyt   Twitter:   / nefisyt   Google Plus: http://gplus.to/NefisYT İnstagram:   / nefisyemektarifleri   Pinterest:   / nefisyt