หนำเลี๊ยบ - ทำไมต้องกินกับหมูสับ ? เปิดตำนานเสบียงเรือสำเภาสู่จานโปรดข้าวต้มกุ๊ย | ตำนานปักหมุด

เคยกิน 'หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ' ตามร้านข้าวต้มโต้รุ่งกันใช่ไหมครับ? แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผลไม้สีดำสนิทดั่งน้ำหมึกที่เราเคี้ยวกันมาตั้งแต่เด็ก แท้จริงแล้ว... "มันไม่ใช่มะกอก" ไปค้นหาความลับของ "หนำเลี๊ยบ" (Chinese Black Olive) เสบียงยังชีพของชาวจีนโพ้นทะเลยุคเสื่อผืนหมอนใบ พร้อมเปิดโปงฝาแฝดหน้าเหมือนอย่าง "สมอจีน" และเตือนภัยพืชมีพิษร้ายแรง "พุดดง" (หนำเลี๊ยบเทียม) ที่คนรักต้นไม้ต้องระวัง 📍ปักหมุด [01:10] หมุดที่ 1: จานโปรดบนโต๊ะ สู่ความเอะใจ [02:47] หมุดที่ 2: เปิดเอกสารพฤกษศาสตร์ มันไม่ใช่มะกอก [04:04] หมุดที่ 3: เสบียงเรือสำเภาจีนโพ้นทะเล [05:20] หมุดที่ 4: แฝดย่อมมีความต่าง หนำเลี้ยบกับสมอจีน [07:34] หมุดที่ 5: พยัคฆ์ร้ายหน้าเหมือน หนำเลี้ยบเทียม [09:36] หมุดที่ 6: ภูมิปัญญากานาฉ่าย ความอร่อยจากความประหยัด [11:36] หมุดที่ 7: วิทยาศาสตร์ในจานโปรด #ตำนานปักหมุด #หนำเลี๊ยบ #หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ #ข้าวต้มกุ๊ย #ประวัติศาสตร์อาหาร #กานาฉ่าย