Готовлю свою простую жизнь к осени

Трекер последних 20 дней: https://growing-again.kit.com/62ab64393e Трекер прогресса за две недели: https://growing-again.kit.com/3335c334c7 Погода становится прохладнее, и мне очень хочется теплого супа. Сегодня я собрала последние овощи и фрукты со своего огорода и готовлю их к использованию в предстоящие зимние месяцы. Получите бесплатную копию моих трекеров и подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать дополнительные предложения. #ПростаяЖизнь #ОсеннийУрожай #ЖизньПосле60 #СезоннаяЖизнь #СноваРастем Рецепт: Томатный суп — для консервирования или заморозки. 4 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 2-3 большие луковицы 1 головка чеснока 10-12 стаканов свежих помидоров или 3 банки (790 г) измельченных помидоров 2 ч. л. приправленной соли 2 ч. л. черного перца 1 1/2 стакана сливок (половина на половину) 1/4 стакана коричневого сахара (по желанию) 1 литр куриного бульона 1/2 стакана свежего базилика 1. В большой чугунной кастрюле смешайте сливочное масло, масло, лук и 1 ч. л. соли. Готовьте на медленном огне 15-25 минут, пока лук не станет золотисто-коричневым и карамелизованным. Главное — медленное приготовление на медленном огне. 2. Добавьте чеснок и готовьте 45 секунд, следя за тем, чтобы он не подрумянился. 3. Добавьте помидоры, оставшуюся соль и перец. Тушите 35-45 минут. 4. Порциями переложите томатную смесь и сливки в мощный блендер и измельчите до очень однородной массы. Перелейте смесь в большую миску и перемешайте до однородности. 5. Перелейте суп обратно в кастрюлю и добавьте базилик. 6. Попробуйте суп на вкус и добавьте сахар, если необходимо. Партнерские ссылки Amazon Кастрюля для бульона 16 кварт с крышкой https://link.amazon/B00yi5hQQ Мешочные полотенца https://link.amazon/B0fuiU8Bx Многоразовые пакеты для хранения https://link.amazon/B0dHD7h0E Подпишитесь на мою рассылку, запросив отслеживание — скоро появятся дополнительные предложения.