ニシン漬けの作り方【北海道の漬物】

北海道の代表的なニシン漬けを35年間作り続けたレシピで漬けました。 大根などの野菜に米こうじやニシンを漬けて発酵を楽しむ漬物です。 ご飯のおかずにお酒のお供に最高です！ 動画中で使った道具 【ビクトリノックス　皮剥き器】 https://amzn.to/41N0MV6 【ベルナー　千切り器】 https://amzn.to/3kRpBP1 #北海道　#漬物　#ニシン漬け