SQF Edition 10: Управление изменениями — от нового требования к лучшим практикам

В десятом издании стандарта SQF особое внимание уделяется управлению изменениями, требуя от производителей продуктов питания структурированного подхода к оценке и контролю изменений, которые могут повлиять на безопасность, качество и соответствие нормативным требованиям в пищевой промышленности. Эта сессия, организованная компанией Smart Food Safe, предлагает практическую дорожную карту для внедрения эффективного контроля изменений в ваши системы управления безопасностью и качеством пищевых продуктов, помогая организациям перейти от реактивного реагирования к проактивному управлению рисками.