Творожный Торт "Анютины Глазки" ✧ Cottage Cheese Cake (English Subtitles)

Для коржей диаметром 20 см: 200 г муки 2 яйца 380 г сгущенного молока 100 г сливочного масла 10 г разрыхлителя для теста 8 г ванильного сахара щепотка соли Для крема: 500 г творога (творог выбирайте некислый, с мягким вкусом) 300 г сливок 35% (можно попробовать заменить сметаной) 100 г сахарной пудры Для ягодной прослойки: 250 г ягодного пюре 250 г воды 100 г сахара 5 г агар-агара Для украшения: 100-200 мл сливок 35% 1 ст. ложка сахарной пудры варенье из черной смородины Вес торта - 2,1 кг Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-anyutiny-... Как сделать в домашних условиях жирные сливки для взбивания из молока или 10-20% сливок -    • Как Сделать Сливки Для Взбивания в Домашни...   Все торты на канале -    • Торты, пирожные   ♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova ♥ Дзен-канал - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad... ♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi   ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com For the layers which are 20 cm in diameter: 200 g of all-purpose flour 2 eggs 380 g of condensed milk (1 can) 100 g of butter 10 g of baking powder 8 g of vanilla sugar a pinch of salt For the cream: 500 g of cottage cheese (use soft and tender cottage cheese, which isn't sour) 300 g of heavy whipping cream 100 g of icing sugar For the berry layer: 250 g of berry puree 250 g of water 100 g of sugar 5 g of agar-agar For the decoration: 100-200 ml of heavy whipping cream 1 tbsp of icing sugar blackcurrant jam The cake is 2,1 kg #торт #иринахлебникова #cake #творог