Как придумать НОВУЮ концепцию ресторана в условиях бешеной конкуренции!? / Интервью с Ильей Сухих

Сегодня в гостях Илья Сухих - предприниматель и основатель «Супры»! Обсудили, как появился ресторан со средним чеком 700 рублей, почему перед открытием Илья ходил к незнакомцам изучать их холодильники, почему нейросети можно доверить закупки, но не атмосферу ресторана. Ну и главное - что нужно сделать, чтобы гости сами захотели возвращаться и приводить друзей в ваш ресторан!? А какую самую странную начинку хинкали пробовали вы? Делитесь в комментариях🔥 ————————————— 📸 Другие мои соц.сети с честными обзорами ресторанов: Inst - https://www.instagram.com/zhuybezsoli... Тг-канал - https://t.me/zhuybezsoli TikTok - https://www.tiktok.com/@zhuybezsoli?_... VK - https://vk.ru/zhuybezsoli Заведения и соц.сети Ильи Сухих: Inst –   / sukhikhi   Сайт ресторана «Супра» – https://clck.ru/3VkGyz ————————————— Таймкоды: 00:00 Тизер 00:36 Лучший ресторан в мире 5:30 Как создать очередь в ресторан 8:40 Самые необычные решения 9:50 ТОП-1 начинка хинкали 12:00 Надувной чебурек 14:30 Как влюбить людей в ресторан 16:00 Как открылся филиал в Казани 18:00 Нейронка в ресторанном бизнесе 20:28 Лучшие рестораны в России 23:40 Как решиться на франшизу 26:40 Миссия Ильи Сухих 28:30 Следующая цель 31:50 Самый большой про*б 33:35 Итоги *Instagram принадлежит Meta (признана экстремистской организацией в РФ)