【海老芋の唐揚げ】海老芋の下処理と煮含め方! 追い鰹で旨味アップ　おせち料理などに

よしふみです 今回は海老芋を使って煮含めていきます。 打ち粉して唐揚げにしました。 煮物でも餡かけでも饅頭でも何でも美味しい、海老芋です 材料 海老芋　2個 出汁　600㏄ 薄口　40㏄ 味醂　40㏄ 砂糖　80㏄ 鰹節 片栗粉 チャンネル登録よろしくお願いします。 ▼YouTubeよしふみチャンネル    / @和食料理人よしふみチャンネル   ▼ツイッター   / teyoshifumi   ▼Facebook   / takenori.sato.7121   ▼インスタグラム   / sato.takenori   ▼よしふみキッチンブログ http://yoshifumi.org/ ▼手料理　嘉文ホームページ https://www.teyoshifumi.com/ ▼ライン https://line.me/ti/p/4a7hfcRLcl ＃海老芋 ＃里芋 ＃煮物 ＃唐揚げ ＃おせち料理