Dieser Biscoff Cheesecake macht süchtig! Ohne Backen, ohne Eier!

Dieser Biscoff Cheesecake macht süchtig! Ohne Backen, ohne Eier und unglaublich cremig! Ein knuspriger Boden aus Lotus Biscoff Keksen, eine unglaublich cremige Biscoff-Cheesecake-Füllung und eine köstliche Schicht geschmolzener Biscoff Creme obendrauf. Wenn du Lotus Biscoff liebst, musst du dieses Dessert unbedingt ausprobieren! ❤️ Perfekt für Geburtstage, Familienfeiern oder einfach, wenn du Lust auf etwas Süßes hast. ZUTATEN Keksboden: 150 g Lotus Biscoff Kekse 50 g geschmolzene Butter Biscoff-Cheesecake-Creme: 300 g Frischkäse 200 ml Schlagsahne (33–35 %) 150 g Lotus Biscoff Creme 40 g Puderzucker 6 g Gelatine 30 ml Wasser Topping: 100 g Lotus Biscoff Creme 3–4 Lotus Biscoff Kekse ZUBEREITUNG Die Biscoff Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung fest in eine 15–16 cm Springform drücken und kalt stellen. Die Gelatine in 30 ml Wasser einweichen und quellen lassen. Frischkäse, Puderzucker und 150 g Biscoff Creme glatt verrühren. Die kalte Schlagsahne cremig aufschlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. Die Gelatine vorsichtig erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen, und unter die Creme rühren. Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. 100 g Biscoff Creme leicht erwärmen, über den Cheesecake geben und glatt streichen. Mit Biscoff Keksen dekorieren. Anschneiden und genießen! Aus welchem Land schaust du zu? Schreib es in die Kommentare! #biscoff #biscoffcheesecake #lotusbiscoff #käsekuchen #cheesecake #ohnebacken #dessert #rezept