MESA NACIONAL, Marisqueira Rui, Silves

Uma das mais importantes e variada marisqueira do Algarve fica no interior. O Rui começa como casa de pesticos. Maria cozinhava iscas, pipis, lulas fritas e choquinhos fritos com tinta. Era ele , Rui, que ia manha cedo a Ohão buscar os miminhos, num velhinho Datsun carregado de sapateiras. Hoje é uma referência da regiao e chega a acumular mais de vinte tipos de mariscos.