Перейти к содержимому

Эксперимент❗️Меренга на прянике🍪Пасхальные Пряники🐇🎨

PechenkA

0:00 / 0:00

Эксперимент❗️Меренга на прянике🍪Пасхальные Пряники🐇🎨

24 071 просмотр · 6 лет назад
PechenkA
23,5 тыс. подписчиков
24 071 просмотр · 6 лет назад
В этом видео хочу провести эксперимент, как я массу для меренги наношу на пряник и ставлю сушить в духовке. Сушу меренгу при 50 градусах, на режиме конвекция верх-низ 3,5 часа Рецепт меренги: 1 часть белка на 2 части сахара. Сахар с белком соединяем в чаше и ставим на водяную баню, венчиком непрерывно мешаем, смесь должна достичь температуры 60 градусов (смесь можно протереть между пальцами и сахар не должен оставаться). Затем тёплую смесь взбиваем миксером на высокой скорости, пока смесь не станет плотной и она должна держать форму. Затем уже открашивайте в нужные цвета. Формы от lubimova.com Форма "Кулич" lubimova.com/shop/forma-kulich/ Трафарет+формочка "Пасхальная роспись на яйце. Цветочная" ZFT 1 https://lubimova.com/shop/trafaretfor... Трафарет+форма "Зайка с яйцом" ZFT https://lubimova.com/shop/trafaretfor... 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 Рецепт теста для имбирных пряников    • Рецепт теста для имбирных пряников   🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 Рецепт айсинга    • 🎨🍪Как получить  красный❤️телесный✌🏻 чёрный...   поддержать канал: https://www.donationalerts.com/r/lyud...