Эксперимент❗️Меренга на прянике🍪Пасхальные Пряники🐇🎨
PechenkA
0:00 / 0:00
Эксперимент❗️Меренга на прянике🍪Пасхальные Пряники🐇🎨
24 071 просмотр · 6 лет назад
PechenkA
23,5 тыс. подписчиков
24 071 просмотр · 6 лет назад
В этом видео хочу провести эксперимент, как я массу для меренги наношу на пряник и ставлю сушить в духовке. Сушу меренгу при 50 градусах, на режиме конвекция верх-низ 3,5 часа
Рецепт меренги:
1 часть белка на 2 части сахара. Сахар с белком соединяем в чаше и ставим на водяную баню, венчиком непрерывно мешаем, смесь должна достичь температуры 60 градусов (смесь можно протереть между пальцами и сахар не должен оставаться). Затем тёплую смесь взбиваем миксером на высокой скорости, пока смесь не станет плотной и она должна держать форму. Затем уже открашивайте в нужные цвета.
Формы от lubimova.com
Форма "Кулич" lubimova.com/shop/forma-kulich/
Трафарет+формочка "Пасхальная роспись на яйце. Цветочная" ZFT 1 https://lubimova.com/shop/trafaretfor...
Трафарет+форма "Зайка с яйцом" ZFT https://lubimova.com/shop/trafaretfor...
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
Рецепт теста для имбирных пряников
• Рецепт теста для имбирных пряников
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
Рецепт айсинга
• 🎨🍪Как получить красный❤️телесный✌🏻 чёрный...
поддержать канал: https://www.donationalerts.com/r/lyud...