Перейти к содержимому

Uskršnja torta | Hrana i Vino SR

Hrana i Vino

0:00 / 0:00

Uskršnja torta | Hrana i Vino SR

9 336 просмотров · 9 л. назад
Hrana i Vino
48 тыс. подписчиков
9 336 просмотров · 9 л. назад
Uskršnja torta 30 minuta • 500 g keksa • 250 g margarina • 200 g šećera u prahu • 1 jaje • 100 ml mleka • 250 g raznobojnih žele bombona • 150 g seckanih oraha • 100 g čokolade za kuvanje • 100 g seckanih urmi • 100 g seckanih smokava • 100 g suvog grožđa • 6 krem banana • 50 ml ruma • 500 g zelenog fondana • 500 g žutog fondana • zlatna jestiva boja U dublji sud stavimo margarin i šećer u prahu. Jaje polupamo i dodamo ga u sud, mutimo mikserom dok smesa ne postane penasta. Rukama izlomimo kekse, stavimo ih u sud i prelijemo mlekom i rumom. Zatim dodamo suvo grožđe, urme, smokve i orahe. Čokoladu, žele bombone i krem banane isečemo na parčad, pa i njih dodamo u sud. Sastojke mesimo rukom i stavimo smesu na poslužavnik, obložen najlonskom folijom. Od smese rukama oblikujemo jajastu formu. Na radnoj površini, između dva parčeta najlonske folije, od zelenog fondana oklagijom razvučemo koru. Krajeve kore odsečemo da bismo dobili okruglu formu. Koru od fondana stavimo na tacnu za tortu i savijemo krajeve ka unutrašnjosti, oblikujući podlogu za tortu. I od žutog fondana, između dva parčeta folije, oklagijom razvučemo koru. Prekrivamo tortu u formi jajeta i odsečemo suvišne delove žute fondan kore. Zatim tortu stavimo na sredinu podloge od zelenog fondana, pri tom odstranjujući foliju. Na radnoj površini, posutoj šećerom u prahu, od ostataka žute fondan smese rukama oblikujemo duguljastu formu. Savijemo je na polovine, zatim u spiralu i obavijemo oko torte. Kuvarskom četkom, zlatnom prehrambenom bojom dekorišemo Uskršnju tortu. Uz ovaj desert predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Šardone, voćne arome slatkastog ukusa. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Kao odličan završetak ukusnog obroka predlažemo da popijete šoljicu crne kafe. Prijatno! www.hranaivino.tv www.hranaivino.com.mk Subscribe for upcoming recipes:    / @hranaivino581   Follow us: Facebook:   / hrana-i-vino-sr-1299917173401790