イタリアの食堂行ったら一番に出てくるあれ「ナスのバルサミコマリネ」

ナスのバルサミコマリネ 材料：2人前 ナス　　　　　　 3本 ニンニク 　　　 1片 オリーブオイル 　30ml バルサミコ　　　 30ml バジル １枝 塩 　　　　　 適量 黒こしょう 適量 1. ナスは1.5cmの輪切りにする。ニンニクはみじん切りにしておく。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱する。 3. ナスを入れて両面こんがりと焼く。（途中オリーブオイルが足りなくなったら適量足す。） 4. 焼きあがったら塩、黒こしょうをする。 5. ボウルにニンニク、３のナス、バルサミコ、ちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる。 6. 約30分常温において味を馴染ませる。 7. お皿に盛り付けて完成。 ＃keitacooking　 #ケイタクッキング　＃けいた　＃ケイタ　＃簡単　＃nakamotocamera　＃イタリアン　　＃料理初心者　＃プロ 　＃簡単料理　＃ご飯　＃レシピ　＃おもてなし　　＃なす　＃ソテー　＃バルサミコ　＃マリネ　＃ナスのバルサミコマリネ