Dieta vegetariana y alto riesgo cardiovascular, en «Vida Sana» (14/09/2023)

Es posible que sepáis que la enfermedad cardiovascular es la primera causa de muerte en España. Y es probable que también seáis conscientes de que nuestro estilo de vida influye en el riesgo cardiovascular. Lo que quizá no sepáis es que la primera causa de la enfermedad cardiovascular es una mala alimentación. Hoy, Carles Mesa y yo hemos hablado de estas dos cuestiones en Gente Despierta: dieta y enfermedad cardiovascular. En concreto he ampliado lo que detallé en el texto “Dieta vegetariana: recomendable en personas con alto riesgo cardiovascular”.