Перейти к содержимому

Стейк филе-миньон, приготовленный на чугунной сковороде - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СТЕЙКА!!

Red Meat Lover

0:00 / 0:00

Стейк филе-миньон, приготовленный на чугунной сковороде - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СТЕЙКА!!

217 263 просмотра · 9 лет назад
Red Meat Lover
191 тыс. подписчиков
217 263 просмотра · 9 лет назад
В этом видео вы узнаете, как приготовить идеальный стейк филе-миньон на чугунной сковороде. Вам не понадобится гриль, потому что этот великолепный стейк можно приготовить и в помещении, используя плиту и духовку! В этом видео мы поделимся советами, в том числе: 1. Что такое стейк филе-миньон (подсказка: он восхитителен!) 2. Простой способ приготовления стейка в помещении на плите и в духовке 3. Как приготовить приправу для стейка, используя нашу или приправу "Big Tasty" Steak Rub, которую можно найти здесь: http://redmeatlover.com/recipe/steak-... 4. Различия между стейком портерхаус, филе-миньон, стриплойном и стейком Т-бон 5. Почему стейку нужно дать отдохнуть 6. Почему филе-миньон заворачивают в бекон или поливают соусом 7. Общие рекомендации по времени приготовления стейка – и почему они не всегда работают при использовании духовки Полную статью в нашем блоге с этим рецептом можно найти здесь: http://redmeatlover.com/recipe/filet-... Подпишитесь на Red Meat Lover На YouTube: http://bit.ly/2bS4dCm Больше информации о Red Meat Lover здесь: Официальный сайт - Red Meat Lover: https://www.redmeatlover.com Instagram - Red Meat Lover:   / redmeatlover   Instagram - Meat America:   / meatamerica   Facebook - Публичная группа - Red Meat Lover:   / redmeatlover   Facebook - Закрытая группа - Meat America:   / meata.  . Pinterest:   / redmeatlover   Da Meats Венская говядина Вагю: https://wienswagyu.com/ Используйте промокод “RML”, чтобы сэкономить 10% на первом заказе. Meat N’ Bone: https://bit.ly/2ObviUk Широкий выбор мяса, включая говядину, птицу, свинину, дичь (лось, бизон и т. д.) и морепродукты. Carnivore Club: https://bit.ly/33oOvdU Изготовленные вручную мясные деликатесы премиум-класса, доступные по ежемесячной подписке или в качестве разового подарка. Термометры: Беспроводной термометр Meater: https://amzn.to/38KPkhF Термометр мгновенного считывания Lavatools: https://amzn.to/2Ur9YeV Водонепроницаемый термометр мгновенного считывания Thermopro: https://amzn.to/2DsmcQT Беспроводной термометр Maverick с двумя щупами: https://amzn.to/2Tn2zAB Идеально подходит для барбекю и копчения - щуп для мяса и щуп для измерения температуры в яме. Кулинарное оборудование: Чугунная сковорода Lodge: https://amzn.to/2tWH4ro Настольная горелка Duxtop: https://amzn.to/3gIscDe Гриль Weber Kettle: https://amzn.to/2Tmf3Zy Решетка для гриля - Специальная решетка для гриля: https://www.grillgrate.com?aff=46 Обеспечивает потрясающие, идеальные следы обжарки, равномерный нагрев по всей решетке и отсутствие вспышек пламени Откидная решетка для барбекю Weber Gourmet: https://amzn.to/2EW9c4m Су-вид: https://amzn.to/2IZHfwi Древесный уголь Rockwood: https://amzn.to/2JxvrSg Кухонная утварь: Разделочная доска Boos: https://amzn.to/3gCSUwY Разделочная доска из древесины шишама: https://amzn.to/2IXsDxF Вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2tVIpPe Соковыжималка Comfee: https://amzn.to/2ZdpMXB Столовые приборы: Поварской нож Enso из дамасской стали: https://amzn.to/2ZStViB Швейцарский армейский нож для разделки мяса Victorinox с изогнутым гибким лезвием: https://amzn.to/2BVAVmL Кухонные ножницы Cutco Super Shears: https://amzn.to/2ZeQCyh Red Meat Lover участвует в партнерской программе Amazon Services L.L.C. Как партнер Amazon и партнер других компаний, мы можем получать доход от соответствующих покупок. С момента основания этого канала КАЖДЫЙ ДОЛЛАР, заработанный в любой партнерской программе, реинвестируется непосредственно в создание нового контента для этого канала. Совершая покупку по этим ссылкам, вы напрямую поддерживаете наш канал Red Meat Lover на YouTube.