Самый сложный столик в Бангкоке? Марко Пьер Уайт пробует еду в Sorn | Cook & Kin Bites

Марко Пьер Уайт и его сын Лучано заглядывают за кухню и наслаждаются изысканными блюдами в Sorn, первом ресторане в Таиланде и первом и единственном тайском ресторане в мире, удостоенном трёх звёзд Мишлен. Основанный и возглавляемый шеф-поваром Супаксорном «Айс» Джонгсири, Sorn стремится представить аутентичную и изысканную южно-тайскую кухню, используя только лучшие местные ингредиенты и традиционные методы приготовления. Содержание 0:00 Вступление 0:28 На кухне Sorn 1:35 Марко Пьер Уайт пробует южнотайские специи 3:05 Сурат Тани, карри Массаман с лепешкой роти 5:02 Видение шеф-повара Айса для Sorn 6:23 Как сделать жареную свинину особенно хрустящей ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС:    / @thisisstudio4   СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ: Facebook: www.facebook.com/gastrobeats.sg/ Instagram: www.instagram.com/gastrobeatssg/ Сайт: www.gastrobeats.com.sg #cookandkin #marcopierrewhite #thaifood #foodstories #familytraditions #thailand