BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES
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BISCUIT ROULÉ AUX FRAMBOISES
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Les ingrédients:
Les points rouge sur le biscuit :
1 blanc d'oeuf (35g)
30g farine
30g sucre glace
20g beurre fondu
colorant alimentaire rouge
Biscuits roulé à la vanille :
4 oeufs
40ml d'huile
40ml de lait
70g sucre
1 càc vanille
pincée de sel
120g farine
Crème chantilly au framboise :
200ml crème fluide entière
30g coulis de framboises
100G fromage philadelphia
40g sucre glace
1 sachet chantifix (facultatif)
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