Cuidado! Essa sobremesa de banana pode virar sua favorita!
Cheio de Sabor
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Cuidado! Essa sobremesa de banana pode virar sua favorita!
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Cheio de Sabor
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Ingredientes:
Camada de banana e caramelo:
900 g de banana-nanica (aproximadamente 8 unidades)
170 g de açúcar refinado (1 xícara de 200 ml)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
#### Creme base:
500 ml de leite integral
395 g de leite condensado (1 lata)
200 g de creme de leite (1 caixinha)
3 gemas (50 g)
25 g de amido de milho (2½ colheres de sopa rasas)
#### Merengue:
150 g de açúcar refinado (¾ de xícara + 1 colher de sopa)
3 claras (100 g)
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