Перейти к содержимому

MAYASIZ TAŞ KADAYIF TARİFİ ‼️🤗🍴👩‍🍳 #taşkadayıf #kadayıf #arifeninmutfağı #cevizli

Arifenin Mutfağı

0:00 / 0:00

MAYASIZ TAŞ KADAYIF TARİFİ ‼️🤗🍴👩‍🍳 #taşkadayıf #kadayıf #arifeninmutfağı #cevizli

278 просмотров · 1 месяц назад
Arifenin Mutfağı
146 подписчиков
278 просмотров · 1 месяц назад
#TaşKadayıf #ŞerbetliTatlılar #AnadoluLezzetleri ​Yumuşacık & Çıtır Çıtır: MAYASIZ TAŞ KADAYIF TARİFİ! 🥞🍯 ​Evde maya yok diye üzülmeyin! Kabartma tozuyla, beklemeden anında yapabileceğiniz tam ölçülü ve garantili Mayasız Taş Kadayıf tarifi ile karşınızdayım. Dışı çıtır çıtır, içi bol cevizli bu nefis şerbetli tatlıyı yapmak sandığınızdan çok daha kolay. ​Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın! ​Malzemeler ​Hamuru İçin: 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 1.5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tutam tuz. ​İç Harcı İçin: 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi, 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı). ​Şerbeti İçin: 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon suyu. ​Kızartmak İçin: Sıvı yağ. ​Hazırlanışı ​Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu tencerede kaynatın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10-12 dakika pişirip limon suyunu ekleyin. 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın. ​Hamuru Çırpın: Derin bir kapta su, süt, un, kabartma tozu, şeker ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Maya bekleme süresi olmadığı için hamur doğrudan pişirmeye hazırdır. ​Tek Yüzünü Pişirin: Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın (yağ sürmeyin). Hamurdan birer yemek kaşığı dökerek küçük daireler oluşturun. Sadece alt tarafını pişirin. Üstü göz göz olup kuruyunca tavadan alın. ​Kapatın: Pişmeyen ıslak yüzeyine ceviz içi koyup yarım ay şeklinde katlayın. Kenarlarını parmaklarınızla sıkıca bastırarak yapıştırın (pişmeyen kısım yapışmayı sağlar). ​Kızartın ve Şerbetleyin: Derin kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Yağdan çıkarır çıkarmaz hemen soğuk şerbetin içine atın. Şerbette 1-2 dakika bekletip servis tabağına alın. ​💡 PÜF NOKTALARI: ​Şerbet: Şerbetin tamamen soğuk, kadayıfların ise fırından/yağdan çıkar çıkmaz sıcak olması gerekir. ​Pişirme: Hamurun sadece tek tarafı pişirilmeli, üst yüzeyi ıslak/nemli kalmalıdır ki yapışabilsin. ​Kapatma: Cevizleri koyduktan sonra kenarları parmak uçlarınızla iyice bastırarak kapatın. ​Denediğinizde yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun! ❤️ Taş Kadayıf Tarifi, Şerbetli Tatlılar, Anadolu Lezzetleri, Ev Yapımı Tatlılar, Tatlı Tarifleri, Pratik Tarifler, Nefis Yemek Tarifleri ​#AnadoluLezzetleri #TaşKadayıf #ŞerbetliTatlılar #MayasızTarifler #PratikTatlılar #NefisYemekTarifleri #TaşKadayıf #TaşKadayıfTarifi #ŞerbetliTatlılar #MayasızTaşKadayıf #EvYapımıTatlılar #GelenekselTatlılar #PratikTarifler #NefisYemekTarifleri #TatlıTarifleri #ÇıtırKadayıf #ŞerbetliTatlı #BugünNePişirsem #YemekTarifleri #PratikTatlılar #KolayTarifler #SütlüTatlılar #FırınTatlıları #MutfakGözüyle #LezzetliTarifler #DiyarbakırKadayıfı #AdanaMusakka #GelenekselMutfak #TatlıSunumları #ÇayYanıTatlıları