Золотистый картофель с чесночным маслом и травами

🥔 Золотистый картофель с чесночным маслом и зеленью Хрустящий золотистый картофель с чесночным маслом, свежей петрушкой и укропом! Простой и вкусный домашний рецепт из доступных продуктов. Картофель отваривают с небольшим количеством пищевой соды, чтобы он получился золотистым и хрустящим снаружи, а затем запекают с ароматным чесночным маслом и зеленью. 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ • 3 крупные картофелины • ½ ч. л. пищевой соды (для варки) • Соль (для воды) • 3 ст. л. оливкового масла • 50 г сливочного масла (примерно 3½ ст. л.) • 5 зубчиков чеснока • ½ ч. л. хлопьев чили • Свежая петрушка • Свежий укроп • Соль и чёрный перец (для подачи) • Аджика или любой соус для макания (по желанию) 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Вымойте и очистите картофель, нарежьте крупными кусочками. 2. Отварите в подсоленной воде с ½ ч. л. пищевой соды, затем слейте воду. 3. Приготовьте чесночное масло с оливковым маслом, чесноком, хлопьями чили и свежей зеленью. 4. Перемешайте картофель с чесночной смесью. 5. Запекайте при 200°C (400°F) в течение 30 минут. 6. Убавьте температуру до 180°C (350°F) и запекайте ещё 10 минут. 7. Приправьте солью и чёрным перцем. 8. Подавайте горячим с аджикой или любимым соусом для макания. ❤️ Подписывайтесь — впереди ещё больше вкусных рецептов картофеля!    / @potatoeswelove   #РецептыИзКартофеля #ЗапечённыйКартофель #КартофельСЧесночнымМаслом