বাড়িতেই বানান কলকাতার স্টাইল "স্পেশাল দই ফুচকা" 🤤 | দোকানের স্বাদকেও হার মানাবে! |Dahi Fuchka Recipe

বাড়িতেই বানান কলকাতার স্টাইল "স্পেশাল দই ফুচকা" 🤤 | দোকানের স্বাদকেও হার মানাবে! |Dahi Fuchka Recipe নমস্কার বন্ধুরা! ফুচকা কার না প্রিয়? আর সেটা যদি হয় টক-ঝাল-মিষ্টির যুগলবন্দী সমৃদ্ধ "দই ফুচকা", তাহলে তো আর কথাই নেই! আজকে আমরা একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে, সহজ উপায়ে আর সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকরভাবে বানিয়ে ফেলেছি জিভে জল আনা কলকাতা স্টাইল স্পেশাল দই ফুচকা। ​বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবারের চেয়ে ঘরে মনভরে এই রেসিপিটি বানিয়ে আপনি বাড়ির সবাইকে চমকে দিতে পারেন। মচমচে ফুচকা, ভেতরে মশলাদার আলুর পুর, ওপরে ঘন ঠান্ডা দই, তেঁতুলের চাটনি, ঝুড়িভাজা (শেউ), এবং টাটকা ধনেপাতার মেলবন্ধন একে করেছে অসাধারণ! ​ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, শেয়ার এবং আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না। আপনার মূল্যবান মতামত কমেন্টে জানান! ​প্রয়োজনীয় উপকরণ (Ingredients): ​ফুচকা (সবচেয়ে মচমচে) ​সেদ্ধ আলু ও ছোলার মশলাদার পুর ​ফেটানো টক দই (সামান্য চিনি ও নুন সহ) ​তেঁতুলের চাটনি (মিষ্টি ও টক চাটনি) ​ভাজা মশলা, বিট নুন ​ঝুড়িভাজা (শেউ) ​কুচানো পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা ও ধনেপাতা