Пирог с персиком и ванилью ASMR
M. Patisserie
0:00 / 0:00
Пирог с персиком и ванилью ASMR
58 854 просмотра · 6 л. назад
M. Patisserie
632 тыс. подписчиков
58 854 просмотра · 6 л. назад
Ингредиенты
Креп
5 яиц (комнатная температура)
Сахар 80г
Кексовая мука 100г
Соль 1 г
Молоко (комнатная температура) 500г
Масло топленое несоленое 40г
Персик кулис
Персик 400г
Сахар 40г
Лимонный сок 20г
Вода 200 г
Сахар 40г
Персиковый крем
Персик Кулис 200г
Сконцентрируйте его на микроволновке в течение 12 минут
Жидкий крем 600 г
Сахар 30г
Сборка и отделка
Персиковое желе
Персик Кулис 300г
Желатин 15г
Ванильный крем
Жидкий крем 200 г
1/3 стручка ванили
Сахар 20 г
Немного розмарина