[레시피] 이건 누가 봐도 성공적인 조합이지♡ 고소, 짭짤, 달콤 다 하는 가자미된장무침 레시피
알토란 - 집밥 레시피
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[레시피] 이건 누가 봐도 성공적인 조합이지♡ 고소, 짭짤, 달콤 다 하는 가자미된장무침 레시피
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▶가자미된장무침 재료 :
*기본 재료 : 가자미, 씻은 묵은지
*양념 재료 : 된장, 귤, 들기름, 마요네즈, 물
▶가자미된장무침 만들기
1. 포를 뜬 가자미는 회로 썰고, 씻은 묵은지도 송송 썬다.
2. 된장에 물을 부어 고운 체에 걸러 넣고, 마요네즈, 들기름, 귤즙으로 양념장을 만든다.
3. 양념장에 손질해 둔 가자미회와 씻은 묵은지를 넣고 버무려 마무리한다.
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집밥의 재발견 알토란 569회 가자미된장무침
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