豬隻壓力都要量度？150°C高壓殺菌、擺5年都唔壞！揭秘午餐肉百年不變嘅粉紅色秘方｜伙食天與地

去茶餐廳食碗餐蛋麵，塊午餐肉永遠都係咁鹹香、煎完外脆內軟、咬落去仲要咁彈牙。但你有冇諗過，呢塊粉紅色、好似橡皮擦一樣工整嘅肉塊，到底係點製造出嚟？點解佢可以喺常溫之下擺足5年都唔壞？ 今集帶你走入明尼蘇達州嘅午餐肉巨頭工廠，直擊一罐 SPAM 午餐肉嘅「瘋狂誕生記」！ 🌍🍽️ 歡迎訂閱「伙食天與地」，一齊睇盡世界奇趣伙食 #伙食天與地 #粵語解說 #粵語頻道 #冷知識 #世界冷知識 #超級工程 #世界之最 #食品工廠 #後廚揭秘 #全球餐飲 #午餐肉 #SPAM #美食科普 #食品安全