Ecoenzyme dari Limbah Kulit Buah MBG

🍊🌱 From Free Meal to Green Heal Dari program Makan Bergizi Gratis (MBG), ada satu hal yang sering terabaikan: limbah kulit buah jeruk. Padahal, jika dibuang begitu saja, bisa mencemari lingkungan. Melalui project CinCA (Chemistry in Climate Action) di SMA Negeri 31 Jakarta bersama guru Kimia Pak David Yulian Hutapea, kami mengubah kulit jeruk menjadi eco-enzyme—larutan serbaguna yang ramah lingkungan dan penuh manfaat. 🧪 Bagaimana prosesnya? Kulit jeruk 🍊 + gula merah + air → difermentasi ±3 bulan → menghasilkan eco-enzyme. Dalam proses ini terjadi reaksi kimia fermentasi yang menghasilkan senyawa organik, gas, dan perubahan pH. Siswa belajar langsung konsep struktur atom & sifat unsur, serta bagaimana interaksi senyawa terjadi dalam kehidupan nyata. 🌍 Kenapa ini penting? Kulit jeruk dari MBG yang awalnya limbah → diolah jadi pembersih alami & pupuk cair. Ini adalah contoh nyata kimia hijau dan circular economy di sekolah. 🎯 Sejalan dengan SDGs: SDG 2: Tanpa Kelaparan SDG 12: Konsumsi & Produksi Bertanggung Jawab SDG 13: Penanganan Perubahan Iklim SDG 15: Ekosistem Darat ✨ Manfaatnya: 👩‍🔬 Edukatif: belajar kimia kontekstual 🌱 Lingkungan: mengurangi limbah organik 💰 Ekonomis: produk ramah lingkungan 🤝 Sosial: membangun kesadaran dari sekolah Dari kulit jeruk → jadi solusi. Dari limbah → jadi aksi nyata. 🌿 #EcoEnzyme #FoodWaste #KulitJeruk #MBG #MakanBergiziGratis KimiaHijau CircularEconomy SDGsIndonesia ClimateAction GreenSchool Sustainability WasteToValue ChemistryInAction CinCA AksiIklim @prabowo @gibran_rakabuming @kemensetneg.ri @kemendikdasmen @puspresnas @gtkdikmendiksus @guru.dikdas.dikdasmen @ditjen.gtk.kemdikbud @bpmp_dki_jkt @bgtk_dkijakarta @guruindonesia.id @kemenkes_ri @badangizinasional.ri @mbgkita @forum_mbg @mbg.watch @seputarmbg @jakartasadarsampah @ecoenzymenusantara @indonesiabaik.id. @yuli.ekayani