Cara Bikin Nasi Daun Jeruk Pulen + Ayam Goreng Marinasi Crunchy
Simple Rudy
0:00 / 0:00
Cara Bikin Nasi Daun Jeruk Pulen + Ayam Goreng Marinasi Crunchy
26 479 просмотров · 9 дней назад
Simple Rudy
780 тыс. подписчиков
26 479 просмотров · 9 дней назад
Kalau nasi putih biasa mulai terasa membosankan, coba upgrade jadi 𝐍𝐚𝐬𝐢 𝐃𝐚𝐮𝐧 𝐉𝐞𝐫𝐮𝐤 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐩𝐮𝐥𝐞𝐧, 𝐰𝐚𝐧𝐠𝐢, 𝐝𝐚𝐧 𝐠𝐮𝐫𝐢𝐡, lalu pasangkan dengan 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐆𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐬𝐢 yang bumbunya meresap sampai ke dalam.
Di video ini kita bikin Nasi Daun Jeruk dengan metode rice cooker, mulai dari menumis serai dan daun jeruk sampai harum, lalu memasaknya bersama beras sampai tanak dan aromanya benar-benar keluar.
Untuk lauknya, ayam dimarinasi dengan Desaku Marinasi, Desaku Bawang Putih Bubuk, Ladaku, maizena, dan bumbu lainnya sebelum digoreng dengan pengaturan api bertahap supaya bagian dalamnya matang dan juicy, sementara bagian luarnya tetap golden brown dan crunchy.
Hasil akhirnya? Nasi harum daun jeruk ketemu ayam goreng gurih dan juicy… kombinasi yang bikin susah berhenti nambah nasi.
Tonton sampai selesai untuk lihat cara lengkap membuat 𝐍𝐚𝐬𝐢 𝐃𝐚𝐮𝐧 𝐉𝐞𝐫𝐮𝐤 𝐝𝐚𝐧 𝐀𝐲𝐚𝐦 𝐆𝐨𝐫𝐞𝐧𝐠 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐬𝐢 yang simpel, cocok untuk menu keluarga, bekal, atau ide makan sehari-hari.
Resep lengkap dan takaran bahan ada di deskripsi video.
NASI DAUN JERUK
(Metode Rice Cooker)
Bahan 1:
• 3 SDM Minyak Goreng
• 1 Batang Serai (memarkan)
• 10 Lembar Daun Jeruk (buang tangkai tengahnya lalu rajang halus)
Bahan 2:
• 700 ml Air
• 1 SDT Garam
• 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk
Bahan 3:
• 500 Gr Beras (ditimbang tepat, dicuci bersih, dan ditiriskan)
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis serai sampai harum.
2. Tambahkan irisan daun jeruk, tumis lagi sampai harum.
3. Masukkan Bahan 2. Masak dengan api sedang sampai air mulai mendidih. Matikan api.
4. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan rebusan bumbu, aduk rata.
5. Pencet tombol COOK pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode WARM, segera aduk-aduk nasi hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
6. Pencet lagi tombol COOK untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode WARM.
7. Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya.
8. Angkat dan siap dihidangkan.
AYAM GORENG MARINASI
Bahan:
500 Gr Ayam
1 Sachet Desaku Marinasi
½ SDT Ladaku Merica Bubuk
2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk
2 SDM Tepung Maizena
2 SDM Air
Cara Memasak:
1. Campur Ayam,Bumbu-Bumbu, Tepung dan sedikit air. Campur rata sampai semua ayam terlumuri bumbu.
2. Diamkan minimum 30 Menit, agar bumbu meresap sempurna.
3. Panaskan minyak dengan api sedang hingga siap. Cek minyak: teteskan sedikit adonan bumbu. Jika langsung naik dan berbuih, minyak sudah siap.
4. Goreng dengan minyak yang sudah panas selama 15 menit, dengan Metode :
Goreng dengan Api Sedang selama 1 menit tanpa diaduk.
Balik sekali.
Kecilkan api ke posisi Api Kecil, goreng 10 menit. Balik setiap 2–3 menit.
Besarkan api ke posisi Api sedang, goreng 4 menit hingga kuning keemasan.
5. Angkat dan tiriskan 2–3 menit.
Jangan lupa Like, Comment, dan Subscribe di SimpleRudyTV kalau suka resep masakan rumahan yang gampang tapi tetap spesial!
#NasiDaunJeruk #AyamGorengMarinasi #ResepAyamGoreng #NasiDaunJerukRiceCooker #MasakanRumahan #ResepMasakan #MenuKeluarga #IdeMasak #AyamJuicy
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------