Cómo Hacer Gallo Pinto Nicaragüense Tradicional (Fácil y Rápido)

¡Muy buenas, familia! Bendiciones y un saludo para todos. 🙌🍚🫘 Hoy les traigo una receta tradicional, clásica y muy querida: el famoso Gallo Pinto Nicaragüense. Les muestro paso a paso cómo prepararlo de forma fácil y rápida, con el sofrito perfecto de cebolla y chiltoma (chile dulce), y el truco ideal del arroz para que quede sueltecito, bien mezclado y con todo el sazón casero. ¡Perfecto para disfrutar en el desayuno o la cena con queso frito, maduro y crema! Si te gustó la receta, no olvides dejar tu Like 👍, suscribirte al canal y activar la campanita 🔔 para no perderte ningún video. -------------------------------------------------- 🛒 INGREDIENTES: -------------------------------------------------- • 1/2 cebolla picada • 1/2 chiltoma o chile dulce (pimiento) picado • Aceite para sofreír (o manteca de cerdo al gusto) • 4 tazas/copitas de frijoles rojos cocidos (fritos) • Arroz blanco cocido (preferiblemente frío/del día anterior) -------------------------------------------------- ⏱️ CAPÍTULOS / TIMESTAMPS: -------------------------------------------------- 0:00 - Introducción y presentación del Gallo Pinto 0:27 - Picando la chiltoma y la cebolla 1:19 - Sofrito de los vegetales en aceite caliente 2:17 - Agregando y refriendo los frijoles rojos 3:08 - Incorporando el arroz cocido y frío 4:16 - Mezclando el arroz y los frijoles (truco para que no quede masoso) 5:20 - Cocción tapado a fuego bajo (10 minutos) 5:38 - Resultado final, acompañamientos tradicionales y despedida -------------------------------------------------- ¡Muchísimas gracias por todo su apoyo, familia! Buen provecho y nos vemos en la próxima receta. ✨ #GalloPinto #ComidaNicaraguense #CocinandoConSazon305 #RecetasFaciles #ComidaCasera #GalloPintoNica