【睡眠用】江戸の屋台｜蕎麦・寿司・天ぷらと、町の商い【歴史朗読】

蕎麦、寿司、天ぷら。江戸の町で食べ物を売る人たちは、どんな道具を運び、どこに店を出し、食材を手に入れていたのでしょうか。 屋台や担ぎ売りの姿から、豆腐や菓子の値段、料理の仕出し、魚や茶の流通、出店の願いまで。『守貞謾稿』や町の記録をたどり、食を売る仕事と、その周りの商いを静かにお話しします。 就寝前や休憩のおともに、聴きやすい音量でお楽しみください。 主な参考資料 ・喜田川守貞『守貞謾稿』（国立国会図書館所蔵） ・東京都公文書館『東京市史稿』関連の解読資料 ・国立国会図書館「本の万華鏡」第30回、第155回常設展示「すし」 ・『柳菴雑筆』、『東京諸問屋沿革誌』の関連記録 記録の時期や地域の違いを区別し、後世の回想や伝承はその性質を示して紹介しています。 本動画の朗読音声と背景のイメージにはAIを使用しています。背景画像は当時の景観を厳密に再現したものではありません。 #睡眠用 #歴史朗読 #江戸時代 #江戸の屋台