Простые куриные крылышки в коричневом соусе (без обжаривания)

#тушенаякурицавкоричневом соусе #тушенаякурицапо-ямайски ПРИЛИНЫ: --------------------- 450 г куриных крылышек, промытых и обсушенных Примерно 1/2 - 1 ст. л. приправы Maggi для курицы/универсальной приправы (или другой карибской марки) Черный перец по вкусу Соль при необходимости (помните, что соль содержится как в приправе, так и в соевом соусе) 1 - 2 ст. л. соевого соуса 1 небольшая луковица, нарезанная ломтиками 1/2 болгарского перца (двух цветов) 2 1/2 ст. л. зеленой приправы со скотчбоннет    • JAMAICAN GREEN SEASONING || JERENESEATS ||...   3 зубчика чеснока, измельченных 1 ч. л. измельченного имбиря 2 стебля зеленого лука, нарезанных 4 или более веточек свежего тимьяна 4 - 6 ягод душистого перца ОБЖАРИВАНИЕ КУРИЦЫ: -------------------------------------------- 1 1/2 - 2 ст. л. растительного масла Примерно 1 1/2 ст. л. мягкого коричневого сахара ТУШЕНИЕ: -------------------- 1 - 2 ст. л. кетчупа Горячая вода 1 целый перец скотчбоннет, если есть 😁