金柑のタルトの作り方⋆How to make kumquat tart

こんにちはTsukaTsukaです！！ 今回は金柑を使ったタルトを作ってみました！めちゃくちゃ人気のあるフルーツではないかもしれないですが、結構コアなファンがいるフルーツだと勝手に思っていて僕も大好きなので今回は使ってみました！！ 金柑はコンポートにし柔らかく、ケーキの構成自体はシンプルなのですが見た目的にも華やかでおすすめです！！良かったらぜひ試して見てください！ 金柑のタルト　kumquat tart ▶タルト生地 バター 75g buter 砂糖 50g sugar 卵 25g egg アーモンドパウダー 50g ground almond 薄力粉 125g cake flour ▶アーモンドクリーム バター 60g buter 粉糖 60g powder sugar 卵 50g egg アーモンドパウダー 60g ground almond 薄力粉 10g cake flour ▶カスタードクリーム 牛乳 200g milk 卵 40g egg 砂糖 45g sugar 薄力粉 17g cake flour バニラペースト 適量 vanilla to taste カスタードクリームの詳しい作り方↓    • カスタードクリームの作り方⋆How to make custard cream   ▶金柑のコンポート 金柑　　約200g kumquat 水 300g water 砂糖 60g sugar ⋆Minifilm https://minifilm.base.shop/ ネットショップ【Minifilm】にて焼き菓子の販売を行っております！ 今後新たな商品や詰め合わせのバリエーションも増やしていく予定です！！良かったら覗いてみてくださいね！ ⋆instagram   / tsukatsuka_minifilm   Instagramでは動画を投稿したタイミングで最新動画のお知らせをしております！また【Minifilm】についての情報も投稿しております。 ⋆twitter   / tsukatsuka18   TwitterではYouTubeに公開していない写真も載せているのでよかったらチェックしてね！！ ナッペ(クリームの塗り方)やクリームの絞り、生地の作り方など基本的なものからショートケーキ、シュークリーム、マカロンなどいろいろなお菓子の作り方を紹介していますのでよかったらチャンネル登録よろしくお願いします！！