"ขนมปังหม้อหุงข้าว"สูตรไม่นวดแป้ง พร้อมวิธีทำสังขยาใบเตยง่ายๆ lแม่มิ้วlCooker Bread no knead dough
ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o
0:00 / 0:00
"ขนมปังหม้อหุงข้าว"สูตรไม่นวดแป้ง พร้อมวิธีทำสังขยาใบเตยง่ายๆ lแม่มิ้วlCooker Bread no knead dough
306 306 просмотров · 5 л. назад
ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o
1,43 млн подписчиков
306 306 просмотров · 5 л. назад
#ขนมปังสังขยาใบเตย #ขนมปังหม้อหุงข้าว #สูตรไม่ต้องนวดแป้ง
จัดตามคำขอน๊าา ขนมปังแบบง่ายๆไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ใช้แตาอบ พร้อมวิธีทำสังยาใบเตยหอมๆ สูตรนี้เนื้อขนมปังที่ทำได้นุ่มและหอมมากๆ ทานคู่กับสังขยา ,นมสด หรือกาแฟได้แบบอร่อยๆเลยค่า ลองทำกันน๊าา
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมปังสังขยาใบเตย"และเมนูขนมอื่นๆทานกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดี และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อขนมปัง)
1.นมจืด 165 กรัม(อุณหภูมิห้องหรืออุ่นๆก็ได้)/165g.Milk
2.น้ำตาลทราย 3 ชต./Sugar 3 tbsp.
3.ยีสต์หวาน 1 ชช./Instant Dry Yeast 1 tsp.
4.แป้งขนมปัง 1+1/3 ถต./Bread flour 1+1/3 Cup
5.เกลือ 1/4 ชช./Salt 1/4 tsp.
6.เนยจืดละลาย 14 กรัม/Melted unsalt butter 14 g.
7.นมจืดนิดหน่อยสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
ส่วนที่2(สังขยาใบเตย สูตรพอดีกับขนมปังที่ทำได้)
1.น้ำตาลทราย 2 ชต./Sugar 2 tbsp.
2.นมข้นหวาน 4 ชต./Sweet Condensed Milk 4 tbsp.
3.เกลือ 1/4 ชช./Salt 1/4 tsp.
4.ไข่แดง 2 ฟอง(เบอร์2)/2 Yolk eggs
5.กะทิ 1/2 ถต./Coconut Milk 1/2 cup
6.แป้งข้าวโพด 4 ชต./Corn flour 4 tbsp.
7.น้ำใบเตยเข้มข้น 1/3 ถต./Pandan water 1/3 cup
***น้ำใบเตยเข้มข้น (ใช้ใบเตยประมาณ10ใบ+น้ำเปล่า 1 ถต.)ปั่นหรือตำคั้นเอาเฉพาะน้ำใบเตย ในคลิปนำมาใช้ 1/3 ถต.
***ใครใช้เตาอบ แนะนำไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม 160/15-20นาที(คอยสังเกตหน้าขนมเนื่องจากเตาแต่ละที่ต่างกัน)
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com