Gastronomie geschlossen‒kochen wir weiter? 20.000 Abonnenten Special!❤️Herbi's Kitchen Foods Rezepte

20.000 Abonnenten Special: Wie geht es mit Herbi's Kitchen weiter? Nach knapp zwei Jahren Kochvideos sprechen wir über die Gastronomie-Schließung, unsere Zukunft und das geplante Kochbuch. Teresa und ich stoßen mit euch an! Die 10.000 Abonnenten hatten wir mit einem Short gefeiert. Jetzt nehmen wir uns Zeit für unsere Geschichte und für das, was vor uns liegt. Danke für eure Treue, eure Rezeptwünsche, die persönlichen Begegnungen und eure vielen lieben Kommentare. ❤️ Ich bin Herbert Prettner, die meisten kennen mich als Herbi. Seit über 40 Jahren bin ich Koch. Teresa begleitet mich hinter der Kamera. In dieser persönlichen Folge erzähle ich von der Idee hinter unserem Kochkanal, den Anfängen am Minigolfstüberl in Kochel am See und unserem Weg nach der Schließung der Gastronomie. Ihr erfahrt, warum ich Kochschritte ausführlich zeige, wie wir in unserer Privatküche weiterkochen und was wir vorhaben: mehr Kochgrundlagen, Grundsoßen, Brühen, Schneidetechniken und Tipps zum Messerschärfen. Dazu kommen weitere Gerichte aus der deutschen, bayerischen, österreichischen und Schweizer Küche. Welches Gericht aus eurer Kindheit soll ich einmal kochen? Schreibt mir euren Wunsch und die Erinnerung dazu in die Kommentare! 👇 📖 UNSER KOCHBUCH Im Video spreche ich über 128 Rezepte und den geplanten Weihnachtsbonus als E-Book für Vorbesteller. Als Erscheinungstermin ist der 16.12.2026 vorgesehen. Weitere Informationen zur Vorbestellung folgen hier auf dem Kanal. ⏱️ KAPITEL 00:00 20.000 Abonnenten Special: Danke! 01:24 Vom Minigolfstüberl zu Herbi's Kitchen 05:28 Neue Küche & ausführliche Kochvideos 07:54 Gastronomie geschlossen: unser Abschied 10:48 Community, Freundschaften & Kommentare 15:39 Eure Rezeptwünsche aus Omas Küche 16:28 Herbi privat: Reisen, Natur & Interessen 20:28 Wie geht es nach der Schließung weiter? 22:52 Geplant: Kochgrundlagen & regionale Rezepte 24:48 Küchen-Coaching & neue Aufgaben 27:03 Unser Kochkanal: Aufwand & Unterstützung 31:34 GOLD: Warenkunde & Preiskalkulation 32:54 Kochbuch: Termin & Weihnachtsbonus 34:05 Danke & unsere nächsten Ziele 💖 Meinen Neustart nach der Schließung der Gastronomie in Kochel am See unterstützen: https://paypal.me/HerbisKitchen 🌐 https://herbiskitchen.de/ 🅿️ Mit freundlicher Unterstützung von https://preisfehler.shop/ ▶️ Herbi & Teresa Genuss on Tour    / @herbiteresa-genussontour   Danke für jeden Klick, Kommentar, jedes Teilen und eure Unterstützung! ❤️ 💛 GOLD: Alle Rezeptbeiträge mit Mengenangaben, Einkaufslisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps, Warenkunde & Preiskalkulation    / @herbiskitchen   🎬 Kochvideos zum Mitkochen 🍗 Gänsebrust & Entenkeulen zum Martinstag:    • Видео   🍄 Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen:    • Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen? Schnelles S...   🎥 Braten & Wirtshausküche: https://www.youtube.com/show/VLPLPC85... 🛒 Küchen-Tipps & Empfehlungen (Affiliate) • Wiberg Wild Klassik 👉 https://amzn.to/3PaYVaX • Paprika edelsüß 👉 https://amzn.to/3OyYt6b • Gourmet Grill Argentinia 👉 https://amzn.to/3MRbbN2 • Gourmet Zitronenpfeffer 👉 https://amzn.to/4bfA7qG • Herbis Küchenmesser 👉 https://amzn.to/3ZDug80 • Elektrischer Messerschärfer 👉 https://amzn.to/46399ja • Steirisches Kürbiskernöl 👉 https://amzn.to/3YTqVlb • Alugussbräter mit Glasdeckel 👉 https://amzn.to/42YgNKi • Herbis Pfanne 👉 https://amzn.to/4nVZqlr • Cevapcici-Presse 👉 https://amzn.to/4g127PW • Burgerpresse 👉 https://amzn.to/4msr6Oi • Multifunktionspinzette 👉 https://amzn.to/41CmsF6 • Silikon-Teigschaber 👉 https://amzn.to/3HEWt9r • Muskatreibe 👉 https://amzn.to/468TajZ • Induktionskochfeld 👉 https://amzn.to/4mX3IIr • Spritzschutz 👉 https://amzn.to/3VgPiqU • Kochjacken 👉 https://amzn.to/45wYAVJ • Weitere Farben 👉 https://amzn.to/4mo91kq Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. 🎧 Kochshow auf Spotify: https://open.spotify.com/show/50O2v8v... 📸 Community:   / herbi   👨‍🍳 Herbi's Kitchen: Traditionelle Küche aus Österreich & Bayern 📍 Unsere bisherige Gastronomie in Kochel am See ist geschlossen. Wir kochen in unserer Privatküche weiter! Management, Branding & Marketing: Michel Geißdorf, Image Care 🎶 Musik: Digital Wizards (Michel Geißdorf & Benjamin Luidl) https://hypeddit.com/herbi Individuelle Musikproduktion: team@digitalwizards.us ❤️ Eure Unterstützung hält unsere Alpenküche lebendig! #herbiskitchen #20000abonnenten #hausmannskost #alpenküche #omasrezepte #kochenlernen #bayerischeküche #österreichischeküche #wirtshausküche #sonntagsessen #kochen #rezept #wiebeimuttern #butterzart #deftig #wiebeioma #kochenmitliebe #familienrezept #selberkochen #abendessen #deutscheküche #mittagessen #kochvideo #genuss #kabel1 #ndrdoku #rosinsrestaurants #arte #phoenix #diekochprofis #foodtube #rezeptideen #rezeptidee #lecker #herzhaft #fleisch #cooking