Nie wieder Demenz - das TOP Nr. 1 Anti-Aging LEBENSMITTEL!
Dr. med. Ulrich Selz
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Tomatenmark gesund? Warum Lycopin aus Tomatenmark laut einer Studie aus Barcelona Gedächtnis und Konzentration verbessern kann und warum Demenz schon Jahrzehnte vor den ersten Anzeichen beginnt. Ich erkläre, warum Sie Tomatenmark mit Öl erhitzen sollten, damit das Lycopin im Blut ankommt, und ob Lycopin Kapseln etwas bringen. Sie erfahren außerdem, was Lycopin für Blutdruck, Cholesterin, Leber, Knochen und Prostata bedeutet und wie viel Tomatenmark am Tag sinnvoll ist.
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Studien:
Balali, A., et al. (2025). Dietary intake of tomato and lycopene, blood levels of lycopene, and risk of total and specific cancers in adults. Frontiers in Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40013...
Donghia, R., et al. (2024). Protective Role of Lycopene in Subjects with Liver Disease: NUTRIHEP Study. Nutrients. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38398...
Giovannucci, E., et al. (2002). A prospective study of tomato products, lycopene, and prostate cancer risk. Journal of the National Cancer Institute. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11880...
Karppi, J., et al. (2012). Serum lycopene decreases the risk of stroke in men. Neurology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23045...
Li, Y., et al. (2024). Timing of Biomarker Changes in Sporadic Alzheimer’s Disease in Estimated Years from Symptom Onset. Annals of Neurology. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38400...
López-Solís, R., et al. (2025). Lycopene intake and prostate cancer risk in men at high cardiovascular risk. BMC Medicine. https://doi.org/10.1186/s12916-025-04...
Ried, K., Fakler, P. (2011). Protective effect of lycopene on serum cholesterol and blood pressure: Meta-analyses of intervention trials. Maturitas. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21163...
Wang, L., et al. (2023). Low blood carotenoid status in dementia and mild cognitive impairment: A systematic review and meta-analysis. BMC Geriatrics. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36997...
Wiese, M., et al. (2019). Prebiotic Effect of Lycopene and Dark Chocolate on Gut Microbiome. BioMed Research International. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31317...
Wolak, T., et al. (2019). Effect of Tomato Nutrient Complex on Blood Pressure: A Double Blind, Randomized Dose-Response Study. Nutrients. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31035...
Yuan, C., et al. (2020). Long-Term Intake of Dietary Carotenoids Is Positively Associated with Late-Life Subjective Cognitive Function in US Women. The Journal of Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32386...
Timestamps:
00:00 Tomatenmark gesund: Lycopin und Demenz
01:16 Tomatenmark Studie: Gedächtnis und Konzentration
02:37 Tomaten gut fürs Gehirn? BDNF steigt
03:04 Alzheimer beginnt schon Jahrzehnte früher
04:18 Wie wirkt Lycopin im Gehirn?
05:25 Wie viel Lycopin ist in Tomatenmark?
06:16 Lycopin Aufnahme: Tomaten mit Öl erhitzen
08:17 Lycopin Wirkung Darm: Mehr Bifidobakterien
09:30 Lycopin und Alzheimer: Was Studien zeigen
10:28 Beugt Lycopin Demenz vor? Was nicht bewiesen ist
11:40 Lycopin Kapseln: Bringen sie was?
12:19 Lycopin Blutdruck: Ab welcher Menge?
13:00 Lycopin gegen Cholesterin und Entzündung
13:39 Lycopin und Schlaganfall
14:15 Lycopin Wirkung Leber: Fettleber
15:10 Lycopin und Knochen nach den Wechseljahren
15:59 Lycopin Prostata: Krebs und Spermien
17:10 Wie viel Tomatenmark am Tag ist gesund?
17:37 Lycopin Lebensmittel: Wassermelone, Papaya
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