Raccogliamo le nocciole e facciamo la nostra “Nutella”

È tempo di raccogliere le nocciole. Un raccolto che nella nostra famiglia è legato a ricordi e tradizioni semplici: le nocciole tostate sulla stufa, mangiate ancora calde, e la torta di nocciole che preparava la nonna e che piaceva a tutta la famiglia. Oggi continuiamo a raccoglierle qui, in fattoria, ma questa volta abbiamo deciso di provare qualcosa di diverso: trasformarle nella nostra “Nutella”. Dalla raccolta alla tostatura, fino a quando le nocciole cominciano lentamente a diventare una crema, partiamo ancora una volta da ciò che la terra ci offre in questa stagione. Cambiano le preparazioni, cambiano le generazioni, ma certi sapori continuano a far parte della nostra storia. Se vuoi sostenere la creazione dei nostri contenuti puoi fare una donazione: https://revolut.me/etrombali Grazie 🥰 Ci trovi anche qui: 📷 Instagram   / wildfamilyfarm   📘 Facebook   / wildfamilyfarm   🎵 TikTok   / wildfamilyfarm   Se vuoi scriverci 💌 wildfamilyfarm02@gmail.com #nocciole #vitainfattoria #vitaincampagna #autoproduzione #WildFamilyFarm