Nông nghiệp bước tiến hay cái bẫy

Trong phần lớn lịch sử, con người sống bằng săn bắt và hái lượm. Rồi chúng ta bắt đầu gieo trồng, nuôi gia súc và xây những ngôi làng. Nông nghiệp giúp nuôi nhiều người hơn, mở đường cho thành phố, quốc gia và thế giới hiện đại. Nhưng tại sao cuộc sống của nhiều người nông dân đầu tiên lại chưa chắc tốt hơn trước?