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ナスの浅漬けの作り方♪密閉袋で簡単に色鮮やかなナスの漬物が出来ます。ご飯のお供、おつまみ、箸休め等々に美味し過ぎて止まりません。

shokenママ ch

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ナスの浅漬けの作り方♪密閉袋で簡単に色鮮やかなナスの漬物が出来ます。ご飯のお供、おつまみ、箸休め等々に美味し過ぎて止まりません。

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shokenママ ch
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色鮮やかナスの浅漬けを作ります。 密閉袋で簡単に1日で漬かります。 ご飯のお供、おつまみ、箸休め等々 にとても美味しいです。 簡単なので是非作ってみて下さい。 材料  ナス(小さめ) 300g(5本)  塩(ナスの重さの6%)18g  砂糖(ナスの重さの4%)12g  焼きミョウバン(ナスの重さの0.3%)0.9g ★ミョウバンは1gで良いです  動画内でミョウバン小匙1と1/2(1.5g  になります)と言っていますが  間違いです。小匙1(1g)です。  水(ナスと同量くらい)300㏄ ◎1㎏の重石(砂糖の袋、ペットボトル等々) 還暦からの新しい挑戦ですが とても楽しくやらせて頂いています。 まだまだ色々と勉強させて頂き 進化していきたいと思いますので これからもよろしくお願いします。           shokenママ #ナスの浅漬け #ナスの漬物 #密閉袋 こちらの動画もご覧ください。 密閉袋でナスのピリ辛醤油漬け    • ナスのピリ辛醤油漬けの作り方♪密閉袋1枚で簡単!チョッと濃い目のお味でご飯お代わり間...   ナスの浅漬け3品    • ナスの浅漬け3品の作り方♪すぐ出来て簡単!ご飯のおかず,おつまみ等に最高!   きゅうりの紫蘇巻き漬け    • きゅうりの紫蘇(大葉)巻き漬けの作り方♪調味料は麺つゆのみで簡単なのに止まらない美味...   きゅうりの甘酢漬け    • きゅうりの甘酢漬け中華風~の作り方♪サッパリとサラダ感覚でポリポリいくらでも頂けます...   きゅうりのはりはり漬け    • きゅうり大量消費に!きゅうりのはりはり漬けの作り方♪ポリポリ感最高でお箸が止まらない...   きゅうりの佃煮    • きゅうり大量消費に!きゅうりの佃煮の作り方♪冷凍可能!調味料少なめでポリポリ美味しい!   きゅうりの1本漬け&辛子漬け    • きゅうりの一本漬けと辛子漬け【2種類の簡単漬け物】♪ポリポリと止まらない美味しさです...   きゅうりのポリポリ漬け    • きゅうりのポリポリ漬けキューちゃん風~♪ご飯お代わり!お箸が止まらない美味しさです。   きゅうりの浅漬け3品    • きゅうりの浅漬け3品の作り方♪きゅうり大量消費にも!切って漬けるだけで簡単!   らっきょうの甘酢漬け    • らっきょうの甘酢漬けの作り方♪下処理済みの洗いらっきょうで簡単!健康効果抜群のらっき...   生姜の佃煮    • 生姜の佃煮の作り方♪白米がすすむ最高のお供!おつまみやお弁当等にも◎長期保存可能!   新生姜の甘酢漬け    • 新生姜の甘酢漬け(ガリ)の作り方♪調味料3つで簡単!多めに作っても保存可能!   みょうがの甘酢漬け&みょうが寿司    • おすすめ!【みょうがの甘酢漬け&みょうが寿司】甘酢漬けで作ったみょうが寿司は絶品です...   大葉味噌    • 大葉味噌の作り方♪白ご飯はもちろん!焼きおにぎり,冷奴,田楽等々色々なものに使える万...   大根のしょうゆ漬け    • 大根のしょう油漬けの作り方♪ポリポリお箸が止まらない美味しさです!