Перейти к содержимому

RESEP THAI FISH CAKES , otak-otak ikan goreng ala Thailand menggunakan bumbu Thai red curry paste.

Bang Reii Cooking Show

0:00 / 0:00

RESEP THAI FISH CAKES , otak-otak ikan goreng ala Thailand menggunakan bumbu Thai red curry paste.

14 257 просмотров · 3 года назад
Bang Reii Cooking Show
33,2 тыс. подписчиков
14 257 просмотров · 3 года назад
Welcome to Bang Reii Cooking Show, hari ini bang reii masak Thai Fish Cakes, menggunakan ikan dori. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan: (Resep untuk 10 - 11 Pcs) -Ikan dori cincang 700 gr -Telur 1 butir + 1 ekstra kuning telur -Tepung maizena 50 gr -Kacang panjang 2 utas -Daun jeruk 8 lembar , buang tulangnya -Kecap ikan 2 sdt -Gula 1 1/2 sdt *bahan bumbu giling (red curry paste) -Cabe merah kering 6 buah, yang sudah di rendam air hangat -Bawang merah 3 siung -Bawang putih 2 siung -Terasi udang bakar 4 gram -Lengkuas 3 cm -Sereh 1 batang *seasoning: Garam dan lada secukupnya (selain itu dibutuhkan minyak goreng untuk menggoreng fish cakes dan menumis bumbu giling) Prosedur pembuatan: 1. Giling halus semua bahan red curry paste, lalu goreng dengan sedikit minyak hingga kering dan sisishkan. 2. Campur semua bahan di resep untuk membuat thai fish cake /otak-otak , aduk merata. 3. Cetak menggunakan sendok / ice cream scoop dan goreng fish cakes ke dalam minyak goreng yang panas. 4. Goreng hingga thai fish cakes berwarna ke coklatan dan matang, angkat dan tiriskan; sajikan thai fish cakes bersama dengan sambal manis bangkok. Jangan lupa like, comment dan subscribe ,serta follow Instagram kami di :   / bangreiichannel   Thank you for watching....kalo gw aja bisa masak, lu juga pasti bisa ! (special credit to Bang Reii channel team: Mas Rul and Mas Ndro) #bangreiicookingshow #thaifishcakes #thaifishcake #thaifood #otakotakikan #otakotakgoreng #masakanthailand #makananthailand #thaicusine #asianfood #asianfoods #redcurrypaste #masakanrumahan #masakansederhana #makananrumahan #makanansederhana #masakmudah #masakpraktis #masaksimple #simplefood #thairecipes #simplecooking #bangreiichannel #bangreii