Поска - готовим дома напиток легионера

Напиток, создавший Империю. Несправедливо забытый секрет здоровья римского солдата. Предок спортивных напитков, который можно приготовить дома. Рецепты и дополнительные материалы: https://boosty.to/el.kitchen Подписывайся на телеграм канал - там обсуждения, рецепты, голосования и закулисье: https://t.me/eldarkitchen Тайм-коды: 00:00 — Введение: что такое поска и почему она важнее вина 00:41 — Бактериологический щит Рима: как плохая вода губила армии 02:23 — Рецепт и приготовление: винный уксус, вода, тимьян, соль и мёд 03:02 — Античный изотоник: электролиты, польза и статус напитка 03:33 — Императоры, легионеры и презрение аристократов 03:58 — Библейский факт: губка с уксусом для Иисуса как жест милосердия 04:40 — Вкус детства: почему поска напоминает чайный гриб (комбучу) 05:08 — Дегустация, вердикт и благодарность зрителям