मेहमान और घरवाले सब Shocked हो जाएंगे 😱 सिर्फ 1 कप मूंग दाल से बनाएं फूल वाली मठरी 😍 |Mathri
Tasty recipe
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मेहमान और घरवाले सब Shocked हो जाएंगे 😱 सिर्फ 1 कप मूंग दाल से बनाएं फूल वाली मठरी 😍 |Mathri
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नमस्कार दोस्तों! 🙏❤️
आज मैं लेकर आई हूं एक ऐसी अनोखी और मजेदार मठरी की रेसिपी, जिसे देखकर आपके मेहमान और घरवाले भी हैरान रह जाएंगे! 😍
आज हम बनाएंगे सिर्फ 1 कप मूंग दाल से बनने वाली 100 परतों जैसी खस्ता और कुरकुरी फूल वाली मठरी।
इस मठरी का फूल जैसा सुंदर आकार और इसकी ढेर सारी परतें इसे बहुत खास बनाती हैं। खाने में इतनी खस्ता और स्वादिष्ट कि एक बार खाने के बाद बार-बार खाने का मन करेगा। 😋
✨ इस रेसिपी की खासियत:
सिर्फ 1 कप मूंग दाल से शुरुआत।
फूल जैसी सुंदर मठरी।
100 परतों जैसा खस्ता टेक्सचर।
चाय के साथ खाने के लिए परफेक्ट।
त्योहारों और मेहमानों के लिए खास नमकीन।
वीडियो को अंत तक जरूर देखें और इस शानदार मठरी को घर पर बनाकर ट्राई करें।
❤️ वीडियो पसंद आए तो Like करें, Share करें और ऐसी ही नई-नई रेसिपी के लिए Tasty Recipe चैनल को Subscribe जरूर करें।
🥣 Ingredients (सामग्री)
1. मूंग दाल के लिए
मूंग दाल – 1 कप
पानी – भिगोने के लिए
2. आटा तैयार करने के लिए
मैदा – 1 कप (यदि आपकी विधि में इस्तेमाल हो)
सूजी – 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
घी – 3 बड़े चम्मच (मोयन के लिए)
अजवाइन – ½ चम्मच
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च – स्वादानुसार
पानी – आवश्यकतानुसार
3. परतें बनाने के लिए
घी – आवश्यकतानुसार
सूखा मैदा – आवश्यकतानुसार
4. तलने के लिए
तेल – आवश्यकतानुसार
खस्ता और परतदार मठरी बनाने के खास टिप्स
मूंग दाल को अच्छी तरह भिगोकर इस्तेमाल करें।
आटा ज्यादा नरम न गूंथें।
परतें बनाते समय घी की सही मात्रा रखें।
फूल जैसा आकार बनाने के लिए सावधानी से कटिंग करें।
मठरी को धीमी आंच पर तलें, ताकि वह अंदर तक अच्छी तरह कुरकुरी बने।
ठंडी होने के बाद एयरटाइट डिब्बे में रखें।
नोट: सामग्री की सूची एक सामान्य सुझाया गया विकल्प है। अपनी वास्तविक रेसिपी में इस्तेमाल की गई सामग्री के अनुसार इसे एडिट कर लें।
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