מאפה תפוחי אדמה מושלם משלושה מרכיבים בלבד

כלי חסין חום לתנור (שלי אובלי 26 ס״מ) 6 תפו״א יחסית קטנים מקולפים 3 בטטות קלופות 1 בצל אדום מקולף מלח פלפל 3 כפות שמן זית איכותי פורסים הכול במעבד מזון לפרוסות הכי דקות שניתן , מסדרים יפה בתבנית ומתבלים במלח, פלפל ושמן זית. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך שעה עד שעה וחצי עד שהמאפה מתרכך .