Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe

Cara membuat korean garlic bread home made dengan takaran sendok dan oven tangkring (oven kompor). Korean garlic bread merupakan salah satu jajanan negri gingseng yang lagi hits. Roti bun dengan isian cream cheese dan lapisan saus bawang putih ini sangat memanjakan lidah. Rasa manis gurihnya sangat unik. Soal harga bisa dibilang lumayan mahal untuk jenis roti bun. Tapi sesuailah dengan sensasi rasa yang didapat ☺️ Nah, yang penasaran dengan roti viral ini, coba bikin sendiri yuk... Dalam video ini, saya menggunakan takaran sendok dan otang (oven tangkring/ oven kompor). Bahan yang digunakan sederhana, prosesnya pun tidak terlalu rumit. Langsung simak resepnya ya... Bahan roti: 18 sdm tepung (250 gram) 4 sdm gula (80 gram) 1 sdm susu bubuk 1 sdt ragi 1 butir telur 1/2 gelas air (100ml) 1/2 sdt garam 1 sdm margarin Bahan isi: 10 sdm cream cheese 3 sdm gula halus 4-5 sdm susu cair Bahan glaze (saus): 1 butir telur 3-4 sdm SKM (1 sachet) 1 sdm mayones 1 sdm seledri kering 2 sdm bawang putih cincang 13 sdm margarin cair Tips: Pembuatan roti: pastikan ragi (fermipan) yang digunakan masih aktif, Penambahan air dilakukan secara bertahap, sampai kekentalan adonan pas, uleni adonan hingga benar-benar kalis, Waktu fermentasi adonan tidak selalu sama ( kira-kira antara 45-60 menit), Sebelum memanggang roti, panaskan dulu oven dengan api sedang selama 10 menit. Pembuatan isi: Untuk lebih hemat, kita bisa menggunakan cream cheese buatan sendiri Berikut link video "cara membuat cream cheese homemade"    • Cara membuat cream cheese homemade   Saat menambahkan susu cair, kita lakukan bertahap sampai kekentalannya pas. Pembuatan glaze: Untuk seledri kering, bisa kita bikin dengan cara mencincang seledri segar kemudian dioven dengan api kecil selama 10-15 menit, Susu kental manis bisa dikombinasikan dengan madu. Jadi jika kita memakai 3 sdm SKM bisa diganti dengan 2 sdm SKM + 1 sdm madu. #koreangarlicbread #koreangarlicbreadhomemade #rotiviral2020