RECEITA FEIJÃO TROPEIRO - CASA GIALLA

Receita - Feijão Tropeiro Hoje, a Ana e o Edu preparam juntos um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira: o Feijão Tropeiro! Muito além de uma receita, esse prato carrega cultura, afeto e memórias das antigas viagens dos tropeiros pelo interior do Brasil, e aqui na Casa Gialla, ele ganha um toque especial de sabor e carinho. Durante o preparo, a Ana e o Edu compartilham curiosidades sobre a origem do nome, variações regionais e segredos para deixar o prato ainda mais gostoso. Prepare os ingredientes e venha cozinhar com a gente! Ingredientes: •⁠ ⁠1 xícara de feijão vermelho cozido •⁠ ⁠2 linguiças calabresa picadas em cubos •⁠ ⁠1 xícara de bacon picado •⁠ ⁠2 ovos •⁠ ⁠1 cebola •⁠ ⁠4 dentes de alho •⁠ ⁠1 pimenta dedo-de-moça picada sem semente •⁠ ⁠2 xícaras de couve manteiga fatiada •⁠ ⁠1 xícara de farinha de mandioca •⁠ ⁠Salsinha picada a gosto •⁠ ⁠Sal a gosto •⁠ ⁠Fio de azeite ou óleo #feijãotropeiro #receitas #anahickmann #eduguedes #casagialla